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毎年、年末に思い出し、調べてみると手遅れ･･･ということがあります。

この播州ハムのお取り寄せもそのひとつ。思い立った頃にはことごとく「年内完売」とか「入荷待ち」とかになっているのです。





今年は少し早めに思い立ったので、ぎりぎりお取り寄せに成功。

「おまかせ彩セット」が届きました。




中身です。




「フランクフルト・ソーセージ」。これはおまけっぽい。




「ペッパーハム」。




「炭火焼きソーセージ」。




「炭火焼ベーコン」。




このベーコンでカルボナーラを作ってみたいです。

「自家製焼豚」。




さあ、これで正月はがんがんビールやな。