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ポーク&ダル・カレー12.5

やっばり師走はなんとなく忙しいですね。更新が全然追いつきません。
またまたカレーねたですけど・・・。


先日の「ポーク・ビンダルー」の残りと新作「マスルダルカレー」の合いがけ~。

合いがけカレー

盛り付けなかなかOKでしょ。

盛り付け

ダルカレー」は、マスルダルとパウダースパイス、にんにく、トマトを煮つぶして、テンパリングオイルを放り込んだシンプルレシピ。

マスルダルのカレー

ポーク・ビンダルー」も寝かせてちょっとおとなしくなってくれていたらいいんですけど・・・。

ポークビンダルー

では、いただきまぁ~す。

いただきまぁす

メッサウマウマ―(゚д゚;)―ッ !!

ダルの甘味が、ビンダルーの辛味と酸味のちょうどよいクッションになって・・・。

うぉ~・・・、「ダルビッシュカレー」(と勝手に命名)、まじうまいっす・・・

| うちカレー | 10:16 | comments(2) | trackbacks(0) | TOP↑

COMMENT

謎のご飯の型とる道具もがんばっておりますね~!SB共々アイガケ習慣ですな。ダルビッシュ,WBC出場みたいですね、私の野球チームはSBC(StyleBaseballClud)です。旨そ~



| SB1 | 2008/12/16 00:10 | URL | ≫ EDIT

私、野球は完全な素人なんです。合いがけブーム、煽ってみます。メロンパン型、気に入ってます。

| myblackmama | 2008/12/17 01:28 | URL | ≫ EDIT















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